As notas de violetas e bergamota características da casta são envolvidas por frutos pretos maduros, com as notas das barricas onde estagiou discretamente a completarem a prova.
Estágio: Vindima manual para caixas de 15 Kg, seleção de uva e fermentação durante 10 dias a 24oC. Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 10 meses.